Vai trò của vitamin A đối với cơ thể
- Vitamin A có vai trò trong quá trình tăng trưởng của cơ thể, giúp cơ thể tăng trưởng bình thường
- Vitamin A tham gia vào chức năng nhìn của mắt, giúp mắt nhìn được trong điều kiện ánh sáng yếu. Thiếu vitamin A trẻ có thể mắc bệnh quáng gà
- Bảo vệ biểu mô: Vitamin A cần thiết cho sự bảo vệ biểu mô giác mạc mắt, các tổ chức biểu mô dưới da, khí quản, các tuyến nước bọt, ruột non, tinh hoàn…
- Miễn dịch cơ thể: Vitamin A tham gia đáp ứng miễn dịch cơ thể, làm tăng khả năng đề kháng của cơ thể.
Hậu quả khi thiếu vitamin A
- Thiếu vitamin A làm trẻ em chậm lớn, chậm tăng cân
- Thiếu vitamin A làm giảm sức đề kháng của cơ thể đối với bệnh tật, khiến trẻ dễ bị mắc các bệnh nặng, đặc biệt các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp, tiêu chảy, sởi
- Thiếu vitamin A nặng sẽ dẫn đến bệnh khô mắt, nếu không phát hiện và điều trị kịp thời có thể dẫn đến mù lòa.
Trẻ dưới 3 tuổi dễ bị thiếu vitamin A do lứa tuổi này trẻ lớn nhanh cần nhu cầu vitamin A nhiều. Bên cạnh đó, ở giai đoạn này trẻ có nhiều nguy cơ mắc thiếu vitamin A như trẻ đẻ ra không được bú sữa mẹ hoặc sữa mẹ không đủ vitamin A do chế độ ăn của mẹ nghèo dinh dưỡng, ở tuổi này trẻ cũng dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn như viêm đường hô hấp trên, sởi, tiêu chảy cấp.
Nguyên nhân gây thiếu hụt vitamin A
Nguyên nhân gây thiếu hụt vitamin A
- Chế độ dinh dưỡng: khẩu phần ăn bị thiếu hụt vitamin A, cơ thể không thể tự tổng hợp được vitamin A do vậy nguyên nhân gây thiếu vitamin A chủ yếu là do không ăn đủ thực phẩm chứa vitamin A hoặc caroten. Vitamin A là vitamin tan trong dầu, bữa ăn thiếu dầu mỡ cũng khiến kém hấp thu vitamin A.
- Các bệnh nhiễm khuẩn đặc biệt là sởi, tiêu chảy, viêm đường hô hấp gây tăng nhu cầu vitamin A của cơ thể. Nhiễm giun đũa cũng là nguyên nhân gây thiếu vitamin A.
- Suy dinh dưỡng nặng cũng thường kèm thiếu vitamin A
Phòng chống thiếu vitamin A
Mỗi liều vitamin A dự phòng có thể bảo vệ cho trẻ thiếu vitamin A trong 4 – 6 tháng, vì vậy mỗi năm chương trình phòng chống thiếu vitamin A sẽ tổ chức 2 đợt uống vitamin A cho trẻ từ 6 – 36 tháng tuổi. Đồng thời cấp phát thường xuyên cho bà mẹ và trẻ dưới 5 tuổi mắc các bệnh có nguy cơ thiếu vitamin A
Mỗi liều vitamin A dự phòng có thể bảo vệ cho trẻ thiếu vitamin A trong 4 – 6 tháng, vì vậy mỗi năm chương trình phòng chống thiếu vitamin A sẽ tổ chức 2 đợt uống vitamin A cho trẻ từ 6 – 36 tháng tuổi. Đồng thời cấp phát thường xuyên cho bà mẹ và trẻ dưới 5 tuổi mắc các bệnh có nguy cơ thiếu vitamin A
- Đối tượng và liều uống (loại viên nang vitamin A 200.000 đơn vị quốc tế)
- Uống theo đợt chiến dịch, mỗi năm 2 đợt cho trẻ 6 – 36 tháng tuổi
- Từ 6 – 12 tháng: Uống ½ viên, 6 tháng uống 1 lần
- Từ 13 – 36 tháng: Uống 1 viên, 6 tháng uống 1 lần
- Uống theo đợt chiến dịch, mỗi năm 2 đợt cho trẻ 6 – 36 tháng tuổi
- Uống thường xuyên không theo chiến dịch và chỉ uống 1 lần
- Bà mẹ sau khi sinh con: Uống 1 viên
- Trẻ < 5 tuổi mắc các bệnh có nguy cơ thiếu vitamin A (sởi, tiêu chảy kéo dài, viêm hô hấp cấp, suy dinh dưỡng nặng): dưới 1 tuổi uống ½ viên. Trên 1 tuổi uống 1 viên
- Trẻ dưới 6 tháng tuổi không được bú mẹ: Uống 50.000 đơn vị (khoảng 2 giọt)
- Lưu ý: không uống quá liều quy định, không cho phụ nữ có thai uống vitamin A liều cao
Cách cho uống vitamin A
- Đối với trẻ dưới 2 tuổi: Giữ viên nang bằng ngón trỏ và ngón cái, dùng kéo cắt đầu núm của viên nang rồi bóp dịch vitamin A vào miệng trẻ. Xong cho trẻ uống một thìa nước tráng miệng.
- Đối với trẻ từ 2 tuổi trở lên: Cho trẻ nhai hoặc nuốt viên nang rồi cho uống nước.
