Để mỗi người bệnh được chăm sóc tốt nhất, bên cạnh việc nâng cao chất lượng khám chữa bệnh, bệnh viện đa khoa Hùng Vương đã có sáng kiến tự sản xuất thực phẩm sạch để phục vụ người bệnh theo hướng phát triển bền vững.
Với hai trang trại nuôi, trồng rau, củ, quả,…thực phẩm an toàn cung cấp mỗi ngày hàng nghìn xuất ăn cho cả nhân viên bệnh viện và bệnh nhân, người nhà bệnh nhân. Bệnh viện đa khoa Hùng Vương luôn đặt vấn đề ăn toàn thực phẩm lên hàng đầu.
Những ý kiến của bệnh nhân và người nhà bệnh nhân sau khi sử dụng những xuất ăn tại khoa dinh dưỡng bệnh viện luôn là niềm vui, động lực vô cùng lớn để chúng tôi nỗ lực hơn nữa phục vụ những bữa ăn ngon – an toàn đến bệnh nhân.
Bài thơ: "Dinh dưỡng" do chính người nhà bệnh nhân đang điều trị tại bệnh viện viết tặng tập thể cán bộ nhân viên bệnh viện và đặc biệt là các anh chị làm việc tại khoa dinh dưỡng và phòng Hậu cần – doanh trại bệnh viện.
Nhà ăn sạch sẽ gọn gàng,
Bàn luôn sạch bóng xếp hàng thẳng băng.
Màn hình giới thiệu nét căng,
Menu các món rau măng rất nhiều.
Nhân viên phục vụ đáng yêu,
Vui tươi niềm nở nói điều dễ nghe.
Tháng năm vào đúng mùa hè,
Xuất cơm với chút canh me mát lòng.
Một ngày ba bữa thong dong,
Điều hòa mát lạnh từ trong ra ngoài.
Chữa bệnh cả trặng đường dài,
Không phải ngày một ngày hai mà về.
Bệnh nhân ở khắp miền quê,
Khên khoa dinh dưỡng không chê điểm nào.
Đấy là một niềm ước ao,
Hùng Vương làm được tự hào lắm thay.
